小型旋轉蒸發儀通過電子控制，使燒瓶在適合速度下，恒速旋轉以增大蒸發面積。通過真空泵使蒸發燒瓶處于負壓狀態。蒸發燒瓶在旋轉同時置于水浴鍋中恒溫加熱，瓶內溶液在負壓下在旋轉燒瓶內進行加熱擴散蒸發。系統可以密封減壓至400～600毫米汞柱；用加熱浴加熱蒸餾瓶中的溶劑，加熱溫度可接近該溶劑的沸點；同時還可進行旋轉，速度為50～160轉/分，使溶劑形成薄膜，增大蒸發面積。此外，在冷卻器作用下，可將熱蒸氣迅速液化，加快蒸發速率。真空系統可以使簡單的浸入冷水浴中的水吸氣泵，也可以是帶冷卻管的機械真空泵。蒸發和冷凝玻璃組件可以很簡單也可以很復雜，這要取決于蒸餾的目標，以及要蒸餾的溶劑的特性。不同的商業設備都會包含一些基本的特征，現代設備通常都增加了例如數字控制真空泵、數字顯示加熱溫度甚至蒸汽溫度等功能。

　　小型旋轉蒸發儀主要用于醫藥、化工和生物制藥等行業的濃縮、結晶、干燥、分離及溶媒回收。其原理為：在真空條件下，恒溫加熱，使旋轉瓶恒速旋轉，物料在瓶壁形成大面積薄膜，蒸發。溶媒蒸發經玻璃冷凝器冷卻，回收與收集瓶中，大大提高了小型旋轉蒸發儀蒸發效率，特別適合用于高溫容易分解變性的生物物品的濃縮提純。

　　小型旋轉蒸發儀的使用方法：

　　1、用膠管與冷凝水連接，用真空膠管與真空泵相聯。

　　2、先將水注入加熱槽。用純水，自來水要放置1-2天再用。

　　3、調正主機角度：只要松開主機和立柱連結螺釘。主機即可在0-45度之間任意傾斜。

　　4、接通冷凝水，接通電源220V/50Hz，與主機連接上蒸發瓶(不要放手)，打開真空泵使之達一定真空度松開手。

　　5、調正主機高度：按壓下位于加熱槽底部的壓桿，左右調節弧度使之達到合適位置后手離壓桿即可達到所需高度。

　　6、打開調速開關，綠燈亮，其左側旁的轉速旋鈕，蒸發瓶開始轉動。打開調溫開關，綠燈亮，調節其左側旁的調溫旋鈕，加熱槽開始自動溫控加熱，儀器進入試運行。溫度與真空度一到所要求的范圍，即能蒸發溶劑到接收瓶。

　　7、蒸發完畢，先關閉調速開關及調開關，按壓下壓桿使主機上升，然后關閉真空泵，并打開冷凝器上方的放空閥，使之與大氣相通，取下蒸發瓶，小型旋轉蒸發儀的蒸發過程結束。